среда, 18 февраля 2015 г.

Оладьи с клубничным соусом

Добрый вечер! Сегодня в третий день блинного флешмоба. - ОЛАДЬИ.
Мы выбрали вариант - оладьи из йогурта, в качестве топпинга использовали соус из клубники. Йогурт (две упаковки, 0% жирности)  был достаточно густой, поэтому пришлось добавить 3 ст. ложки воды.  Клубничный соус взбили бледером из 300 г замороженной клубники, 1 ст.л. сахарного песка, 1 ст.л. ликера и специи (корицы и гвоздики). Испеченные оладьи оказались пышными, в меру сладкими. По словами старшей дочери получился аристократический десерт.
Продолжение завтра.

9 помурчали

  1. Как аппетитно! А я на этой неделе совсем ленивая, но приятно любоваться чужой работой!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. В Масленицу лениться никак не получается, когда такой заманчивый флешмоб рецептами варьирует.

      Удалить
    2. Дети не дадут заржаветь, таки пекла блины

      Удалить
  2. Ням-ням,да ещё с клубничным соусом...мммм))))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Младшая дочь теперь грезит блинами с дачной клубникой, поскольку у замороженной - вкус не настоящий, не хватает и аромата.

      Удалить
  3. Ох, прочитала все три сообщения, про блинчики, залпом. Еще и перед завтраком)
    Вкуснотища нереальная! Очень аппетитные блинчики.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Семья в ожидании следующего дня блинного флешмоба!

      Удалить